Ryu Sasakura é um bartender que trabalha no Eden Hall, um pequeno bar na região de Chiba, em Tóquio. Os clientes que vão até lá sempre são atendidos com primor por Ryu, que escuta aos problemas e semp...
Yukari e Miwa ficaram encarregadas da ingrata tarefa de encontrar um bartender para o novo hotel de sua empresa. Mas seu exigente presidente não aceita qualquer coqueteleiro - ele exige apenas o melhor dos melhores, alguém capaz de preparar uma Taça Divina, um drinque perfeito. E durante essa busca, elas cruzam caminho com Ryu Sasakura, um rapaz acanhado e desajeitado que esconde um passado glorioso e premiado na arte da mixologia em terras internacionais.
Sasakura é escalado para cobrir a ausência de um colega em outro bar, e acaba se deparando com um cliente extremamente exigente e rabugento. Em outra noite, uma cliente desencantada com a vida e a carreira tenta se refugiar da chuva no bar Edenhall e começa a desfiar sua mágoa contra a sociedade.
Como parte de suas tramoias para convencer Ryu Sasakura a trabalhar em seu bar, o presidente Taizo coloca o jovem bartender frente a frente com Ryuichi Kuzuhara, o maior bartender do Japão. Ryu logo descobrirá que ele não ganhou seu apelido de Sr. Perfeito à toa.
Sasakura é recrutado pelo chefe Kamishima para ajudá-lo a convencer um importante chef de cozinha a fazer parte da equipe do hotel. Mais tarde, o bartender ajuda sua colega Kyoko a entender o conceito do "rosto" de um martini.
Ryu leva alguns colegas de coquetelaria numa viagem a Kyoto para conhecer a famosa Destilaria Yamazaki, com mais de 100 anos de operação produzindo uísques no Japão. Mas um dos convidados - o soturno Kelvin - parece não estar tão empolgado com a viagem quanto o resto do grupo.
Um desentendimento em torno de um charuto faz dois clientes se irritarem no bar Edenhall. Sasakura intervém à sua maneira para reconciliar e apaziguar os ânimos. Enquanto isso, para espanto de todos, Yukari anuncia a seus colegas de trabalho que vai se casar - mas sua colega Miwa pressente que há algo a mais nessa história que a jovem está escondendo.
Sasakura recebe a missão de elaborar um coquetel de boas-vindas para o hotel Cardinal, mas tem dificuldade em casar sua filosofia de trabalho com o pedido de suas amigas. Enquanto isso, Chen, agora trabalhando sob Sasakura, tenta argumentar com seu pai e convencer-lhe a ficar no Japão, usando para isso sua melhor arma: a coquetelaria.
É chegado o dia do Prêmio Coquetel da Suntory, a maior competição de coquetelaria do Japão. Kyoko e Yuri continuam treinando e estudando com afinco para mostrar o melhor de seus talentos no palco, mas elas não serão as únicas a competir e disputar o grande prêmio. Com tantos temas e questões pessoais em jogo, quem se sobressairá?
Ryu Sasakura encontra por acaso um velho colega de trabalho, e o choque de realidade levanta a questão do verdadeiro dever de um bartender para com seus clientes. Esse encontro também trará à tona o passado do jovem bartender, e reflexões sobre seu futuro na carreira.
Miwa descobre o evento traumático que mudou a vida do jovem Ryu Sasakura para sempre. Hayase recebe uma promoção para trabalhar fora do país, e terá de escolher entre sua carreira e o que seu coração diz. Kitakata ajuda no dilema do empresário com uma habilidade inusitada.
O dono do Bar Kaze e mentor de Sasakura recebe alta temporária do hospital, e conta a seus dois pupilos que adoraria poder trabalhar atrás do balcão de um bar uma última vez - um pedido que é prontamente realizado. Enquanto isso, Miwa solicita a ajuda de Sasakura para encontrar uma importante garrafa que ela quebrou quando pequena, mas as lembranças vagas complicam enormemente a missão do jovem bartender.
Um hóspede do Hotel Cardinal chega ao fundo do poço e se entrega à depressão, mas a Taça Divina de Ryu Sasakura pode lhe revelar um novo caminho. Por fim, o jovem bartender toma uma importante decisão e determina de uma vez por todas se vai trabalhar no bar do hotel ou se continuará a servir seus drinques no Edenhall.
